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奥尔良烤鸡怎么做 奥尔良烤鸡的做法

 奥尔良烤鸡怎么做 奥尔良烤鸡的做法

  今天是圣诞节,应景一下烤了鸡,人家的火鸡特别大,我家的竹林鸡特别小!2个才500克!

  奥尔良烤鸡食材介绍

  竹林鸡2只,土豆2个,奥尔良烤鸡腿调味料30g,料酒2勺,葱少许,蜂蜜水少许,海盐少许,黑胡椒碎少许,姜少许,

  奥尔良烤鸡的做法步骤

1、小鸡处理干净,我的小鸡特别小,每只才250克左右

2、用厨房纸巾吸干水分

3、加点料酒和奥尔良调味料

4、拌匀后多按摩一会儿

5、放入保鲜袋中冷藏腌制24小时

6、土豆去皮切小块或者薄片

7、把土豆铺在烤盘上撒上海盐、黑胡椒碎先180度烤10分钟

8、再把腌制好的小鸡铺在上面

9、放入烤箱180度烤30分钟左右

10、中途刷上2次蜂蜜水

11、完成

12、开吃

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