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餐桌上的玫瑰花怎么做好吃 家常餐桌上的玫瑰花的做法

   餐桌上的<a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>怎么做好吃 家常餐桌上的玫瑰花的做法

  今天冬至,换个花样吃饺子。

  吃饺子,一定要吃出新颖来,今天小编要和大家分享的是---好看又好吃的玫瑰花饺子做法!

  这种饺子不仅馅足、味道鲜美,玫瑰花的造型也是非常漂亮!新颖,突破了传统饺子的包法。

  看似很复杂,其实制作起来非常简单,喜欢的吃货们就一起跟我来学习吧!

  餐桌上的玫瑰花食材介绍

  猪肉半斤,韭菜花一小把,鸡蛋一个,饺子皮一斤,生姜一块,大蒜半个,香油1勺,盐适量,生抽1勺,蚝油1勺,红薯淀粉少许,花椒油1勺,鸡精1勺,老干妈适量,香葱适量,食用油适量,豆瓣酱适量,

  餐桌上的玫瑰花的做法步骤

  1、将瘦肉剁碎,韭菜花切末,生姜大蒜切末,加入鸡蛋一个.再放入豆拌酱. 香油.花椒油. 盐. 生抽.耗油.姜末.蒜末.少许红薯淀粉,按顺时针方向搅拌,这样的肉馅有粘性.

  2、准备好饺子皮,将萝卜洗净对半切开切片,将肉馅腌10分钟.

  3、选6片饺子皮依次排列好,后一张叠在前一张的上方,叠的位置如图示.(饺子皮也可以是4片。5片)

4、将胡萝卜片放在饺子皮上.(胡萝卜先蒸一下会好卷一些)

  5、将肉馅均匀地放在饺子皮上.(放饺子馅的时候,不要放得太多,以防因为馅过多而溢出来,这样做出来就会影响饺子美观)

  6、将饺子皮对折(如左图所示)对折的时候用手轻轻压一下饺子皮,让肉馅和饺子皮都能固定好位置。从左到右将饺子皮卷起(顺时针翻卷就可以了)收尾处用少许清水粘住.

  7、饺子皮全部卷好后再立起来,就变成很漂亮的玫瑰花样式啦!

  8、调整一下饺子皮,使其更有立体感,再将饺子依次放入盘中.

9、蒸锅中加水烧开,将包好的饺子放入蒸锅里蒸10分钟

  10、另起平底锅,锅中放入适量食用油,将蒸好的饺子放入锅中(开小火以免煎糊)将饺子底部煎至金黄,再倒入小半碗开水,盖上锅盖再焖煮5分钟.

  11、出锅啦!撒上葱花,淋上一些老干妈或者辣椒油调味.

  12、美美的玫瑰花饺子就做好啦!盛开在餐桌上的玫瑰花,好看又好吃

  13、还可以做成抱蛋饺子也很美味哦!

  14、谢谢你的观看!希望你能喜欢!

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